Tarif Arama

Lezzet Üçgeni (Yumurtalı Patatesli Et Yemeği) (6 Kişilik)

Lezzet Üçgeni (Yumurtalı Patatesli Et Yemeği) (6 Kişilik)

Lezzet Üçgeni (Yumurtalı Patatesli Et Yemeği) (6 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • 1 orta boy soğan
  • 700 gr.koyun kıyma
  • 5 kaşık margarin
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 4/5 su bardağı et suyu
  • 700 gr.civarında patates püresi
  • Tuz

Lezzet Üçgeni (Yumurtalı Patatesli Et Yemeği) (6 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Et suyunu bir taşım kaynatalım.Soğanları ince ince doğrayalım.

Başka bir tencerede margarini eritelim. Yağ kızınca soğanları ekleyip biraz pembeleştirelim sonrada kıymamızı ekleyelim ve kavuralım. Sıcak olarak et suyunu ekleyelim. Tenceredeki bu malzemeleri 10 dk. kısık ateşte pişirleim.

Daha sonra derince bir fırın kabına tenceredeki pişmiş soğanlı kıymayı yayalım. Yumurta sarılarını patates püresine karıştoralım. Bu karışımı sıkma tormasının içine doldurup kymanın üzerini tamamne örtecek şekilde sıkın.Üzerine de kalan eritilmiş 2 kaşık margarin sürün.

Önceden 200 derece de ısıtılmış fırına koyalım.Pürenin üzeri kzarıp ,kahve rengi lekelere benzemiş altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirelim.

Piştikten sonra üçgen parçalar halinde keselim ve sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus




Lezzet Üçgeni (Yumurtalı Patatesli Et Yemeği) (6 Kişilik):

Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.