Tarif Arama

Kuzu Etli Kağıt Kebabı (8 Kişilik)

Kuzu Etli Kağıt Kebabı (8 Kişilik)

Kuzu Etli Kağıt Kebabı (8 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • 1 kg. kuşbaşı kuzu eti
  • 2 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 adet sivri biber
  • 6 adet defne yaprağı
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 tabaka yağlı kağıt
  • tuz
  • kekik,karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Kuzu Etli Kağıt Kebabı (8 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Kağıt kebabı için; patates ve havuçları küp şeklinde doğrayalım.Soğan,domates ve biberleri iri doğrayalım.Etleri büyükçe bir kaba alalım.

Üzerine kekik,tuz ve karabiber serpip iyice harmanlayalım.Etlerin üzerine bütün doğradığımız sebzeleri ve bezelyeleride ekleyelim ve karıştıralım.

Yağlı kağıtları iki tabak büyüklüğünde keselim.Hazırladığımız karışımdan üzerine 1 porsiyonluk harç yerleştirelim.

Üzerine 1 parça tereyağı ve defne yaprağı koyalım.Kağıdın kenarlarını kıvırarak fırınlamaya hazırlayalım.

Kağıt kebabımızın Üzerine fırça ile sıvıyağ sürelim 200 derece de ısıtılmış fırında 50-60 dk.pişirelim.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus



Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.