Tarif Arama

Kimyonlu Yassı Köfte (İstanbul Yöresi)

Kimyonlu Yassı Köfte (İstanbul Yöresi)

Kimyonlu Yassı Köfte (İstanbul Yöresi) İçin Malzemeler :

  • Yarım kilo koyun kıyması
  • 1 soğan
  • 2 diş sarmısak
  • 1 dilim ıslatılmış ekmek
  • Et suyu
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı biber
  • Tuz
  • 2 yumurta

Kimyonlu Yassı Köfte (İstanbul Yöresi) Nasıl Yapılır?

Bir kaba kıyma,ıslatılmış bir dilim ekmek içi, tuz, kimyon, biber, soğan, yumurta ve sarmısak koyun ve iyice yoğurun.

Hazırladığınız harçtan büyükçe bir parça alarak uzatın, yassı köfteler hazırlayın. Sonra eşit uzunlukta kesin.

Una bulayarak kızgın yağda kızartın ya da ızgara yapın.(Izgara yapacaksanız harç hazırlarken yumurta ve sarmısak koymayın.)

Afiyet olsun




comments powered by Disqus




Kimyonlu Yassı Köfte (İstanbul Yöresi):

Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.