Kasap Köftesi (İstanbul Yöresi)
Malzemeler :
- Yarım kilo dana kıyma
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 rendelenmiş orta boy soğan
- 1 yumurta
- 3 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı karabiber
- 3 çay kaşığı kimyon
- 4 çay kaşığı tuz
Kasap Köftesi (İstanbul Yöresi) Nasıl Yapılır?
Kıymayı çukur bir kaba alın, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyin, tuz, kekik, kimyon, karabiber, pul biber ve yumurta ilave ederek yoğurun.
Köfte hamurundan yuvarlak, iri ve yassı köfteler hazırlayın.
Izgarada pişirin. Bulgur pilavı ve turşu eşliğinde servis yapın.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Kasap Köftesi (İstanbul Yöresi) İle Alakalı Benzer Konular;
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.