Karamelli muhallebi için şekeri tavaya alıp kısık ateşte karamelize edelim.Pirinç ununu 1 bardak süt ile ezerek karıştıralım.
Kalan sütü,karameli ekleyip şeker eriyinceye kadar kaynatalım. Pirinç unlu sütü ilave edip karıştırarak pişirelim.
Bir kapta vanilya ile yumurta sarılarını çırpalım ve tencereye ekleyelim. 2 dk. daha karıştıralım. Tencereyi ocaktan alalım ve ılımasını bekleyelim.
Muhallebimizi kuplara paylaştıralım. Üzerlerine karamel sosu gezdirelim.
Hindistancevizi ile süsleyelim ve soğuk olarak servis edelim.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?