Dana Ciğer Kavurma (5 Kişilik)
Malzemeler :
- 500 gr dana karaciğer
- 4 adet yeşil soğan
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- yarım demet maydonoz
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- karabiber,tuz
Dana Ciğer Kavurma (5 Kişilik) Nasıl Yapılır?
Ciğer kavurma için; Öncelikle ciğerlerin zarlarını ayıralım.Kıyma makinası veya robatta çekelim.
Kuru soğanımızı ince ince doğrayalım ve kızgın yağda kavuralım.Ciğerleride ilav edelim.
10 dk.devamlı karıştırarak kavuralım ve yarım çay bardağı sıcak su ekleyip pişirelim.Suyunu çekince karabiber,tuz ilave edelim.
Ciğer kavurmamızı servis tabağına alalım üzerine maydonoz ve kıyılmış yeşil soğan serpelim.Domatesle süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Dana Ciğer Kavurma (5 Kişilik) İle Alakalı Benzer Konular;
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.