Tarif Arama

Dana Ciğer Kavurma (5 Kişilik)

Dana Ciğer Kavurma (5 Kişilik)

Dana Ciğer Kavurma (5 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • 500 gr dana karaciğer
  • 4 adet yeşil soğan
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • yarım demet maydonoz
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • karabiber,tuz

Dana Ciğer Kavurma (5 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Ciğer kavurma için; Öncelikle ciğerlerin zarlarını ayıralım.Kıyma makinası veya robatta çekelim.

Kuru soğanımızı ince ince doğrayalım ve kızgın yağda kavuralım.Ciğerleride ilav edelim.

10 dk.devamlı karıştırarak kavuralım ve yarım çay bardağı sıcak su ekleyip pişirelim.Suyunu çekince karabiber,tuz ilave edelim.

Ciğer kavurmamızı servis tabağına alalım üzerine maydonoz ve kıyılmış yeşil soğan serpelim.Domatesle süsleyip servis edelim.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus



Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.