Çin mutfağının güzel tariflerinden birisi olan sebzeli yumurtalı pilav için öncelikle 2 yemek kaşığı sıvıyağı tavada kızdıralım,yumurtaları çırpıp omlet gibi pişirelim.
Pirince yıkıdatıktan sonra kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzelim.
Tencerede 2 yemek kaşığı sıvıyağ kızdıralım. Havuç,bezelye,taze soğan hepsini 2 dk. soteleyelim.
Omleti küçük parçalara ayıralım ve harcın içine katıp biraz daha karıştıralım.
Haşlanmış pirinç ve tuzuda ekleyip karıştıralım ve sebzeli yumurtalı pilavı sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?