Tarif Arama

Çanak Kebabı (8 Kişilik)

Çanak Kebabı (8 Kişilik)

Çanak Kebabı (8 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • 1 kg kuş başı kuzu eti
  • 15-20 adet arpacık soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 5 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 6 adet milföy hamuru
  • tuz,karabiber,kekik

Çanak Kebabı (8 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Çanak kebabı için; etimizi tencereye alalım, kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Yağı ilave edelim.

Arpacık soğanları ve sarımsakları biraz kavuralım.Domates ve sivri biberleride doğrayıp ekleyelim.Kekik,tuz ve karabiberide ekleyelim.

Fırına dayanıklı kaselere (örneğin çömlek benim terciğim) etli harcımızı bölüştürelim.

Milföy hamurları kasenin üzerini kapatacak şekilde yayalım.Fırınımıza verelim, hamurlarımızın üzeri kızarana kadar pişirelim.

Çanak kebabımız piştikten sonra servis tabağına ters çevirelim ve servis edelim.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus



Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.