Antalya Izgara Köfte (Antalya Yöresi)
Malzemeler :
- Yarım kilo sinirsiz ve az yağlı kuzu kıyma
- 1 soğan
- Biber
- Domates
- Tuz
Antalya Izgara Köfte (Antalya Yöresi) Nasıl Yapılır?
Kıymayı tuzla iyice yoğurun. Bir avuç içini dolduracak kadar parçalar koparın, avucunuzla bastırarak şişe geçirin.
Köfteleri köz haline gelmiş kömür ateşinde pişirin, özel tırnaklı pidelerin üzerine dizin. Közde pişmiş soğan, biber ve taze domates dilimleriyle birlikte servis yapın.
İsteğe göre, yemeden önce üzerine elde çekilmiş karabiber, kimyon ve maydanoz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Antalya Izgara Köfte (Antalya Yöresi) İle Alakalı Benzer Konular;
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.