Bazen insanın canı sadece pilav çeker. Bazen de sofrada öyle bir pilav olur ki kimsenin gözü ana yemeği aramaz. Sanırlarki ana yemek o. Çünkü o pilav hem sunumu hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile o kadar başarılıdır ki kimse pilavdan sonra ne yesek diye düşünmez. Pilavın tadına ve sofranın keyfine dalar. Çok çok belki biraz zeytinyağlı alır yanına ya da biraz salata.
Etli pilavlar işte böyle özel tariflerdir. Doyuruculuğu ile ana yemeği aratmazlar. Lezzeti, ikramı, tadımı on numaradır. Doymak için yemek yiyenleri bir kenara bırakın, keyif için bile yemek yiyenler, bir kaşık, bir kaşık daha bu pilavlardan götürürler.
Etli pilavların pişirilişi diğer pilavlardan biraz daha farklıdır. Burda pilavın suyunu ayarlarken içine katacağınız malzemenin de hesabını yapmanız gerekir.
Etli Pilav Tarifleri
(Tarif 1) Duvak Pilavı Tarifi
(Tarif 2) Etli Buhara Pilavı Tarifi
(Tarif 3) Kestaneli Saray Pilavı Tarifi
(Tarif 4) Etli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
(Tarif 5) Ciğerli İç Pilav Tarifi
(Tarif 6) Kıymalı Garnitürlü Tel Şehriye Pilavı Tarifi
(Tarif 7) Perde Pilavı Tarifi
(Tarif 8) Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi
(Tarif 9) Tavuklu Saray Pilavı Tarifi
(Tarif 10) İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi
Bu arada pilav yapmanın püf noktalarını bildikten sonra pilav yapmak aslında hiç de sanıldığı kadar zor değil. Siz bakmayın, başkalarının "pilav yapmasını bilen her yemeği çok iyi yapar" diyerek, pilav pişirmeyi çok zor birşeymiş gibi gösterme gayretlerine...
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?