Sulu yemekler, suyuna ekmek banılan, genellikle tek tencerede pişirilen hem doyurucu hem de lezzetli ana yemeklerdir. Et, tavuk, kıyma ya da köfteli yapılabileceği gibi sadece sebzeli sulu yemeklerde geleneksel mutfağımızda sıkça yapılır. Sulu patates yemeği, sulu kuru fasülye, nohut yemeği içlerinde en yaygın yapılan sulu tencere yemeklerindendir. Bunun yanında et haşlama, tavuk haşlama, ekşili köfteler de etli sulu yemeklerin en güzellerindendir. Yine lahana, taze fasulye, börülce, pırasa, kabak ve patlıcan ile de yapılan yüzlerce sulu sebze yemeği de vardır.