Tarif Arama

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Tarifi(5 Kişilik)

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte İçin Malzemeler :

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 800 ml su
  • Karabiber
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı un
  • Üzeri İçin:
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pulbiber

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Yapılışı :

Derin bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı pirinç, 2 tutam ince ince kıyılmış maydanoz ve 2 yemek kaşığı galeta unu ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi de serpiştirip, iyice yoğurun.

Geniş bir kaba 3 yemek kaşığı un serpin. Hazırladığınız köfte harcından küçük parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp, un serpilmiş kaba koyun. Köftelerin her yerine un bulaşması için kabı iyice sallayın.

Diğer taraftan derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, 2-3 kere karıştırın.

Daha sonra tencereye 800 ml sıcak su döküp, kaynatın. Kaynayan suya hazırladığınız köfteleri tek tek atın. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyin. Salçalı pirinçli sulu köfte yemeğini yaklaşık 20 dk pişirin (pirinçler şişene kadar pişirin).

Pişen salçalı pirinçli sulu köfte yemeğinin üzerine nane ve pulbiber serpiştirip, karıştırın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

İsteğe göre salçalı pirinçli sulu köfte yemeğinin içine limon suyu ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda salçalı pirinçli sulu köfte yemeğine küpler halinde doğranmış patates ve havuç koyup da pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Salçalı Pirinçli Sulu Köfte nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Salçalı Pirinçli Sulu Köfte tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Salçalı Pirinçli Sulu Köfte tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Salçalı Pirinçli Sulu Köfte:

:2014-08-18