Ramazan denildi mi akla ilk gelen tatlı hiç şüphesiz ki güllaçtır. Bol sütlü, hafif mi hafif, leziz mi leziz bir tatlı olan güllaç hem yemekten sonra mideyi rahatlatır hem de gün boyunca düşen kan şekerini bir çırpıda yerine getirir.
Güllaç, yapması oldukça kolay bir tatlıdır. Güllaç yufkalarını teker teker ılık süte batırarak kat kat yerleştirilmesiyle yapılır. Fıstık ile file badem ile en çok da nar taneleri ile süslenerek servis edilir.
Klasik güllaç tarifi herkesin favorisidir. Biz de adım adım klasik güllaç tarifine sitemizde yer verdik. Tüm püf noktalarıyla hazırladığımız bu tarifimize göz atmanızı tavsiye ederiz.
Klasik güllaç haricinde, muhallebili güllaç, çikolatalı güllaç ya da cevizli, fıstıklı güllaç sarmaları da yapabileceğiniz değişik güllaç tarifleridir. Özellikle güllaç sarması en az klasik güllaç kadar popülerdir.
Yukarıda belirttiğimiz tüm güllaç tariflerinin adım adım yapılışına aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Güllaç Nasıl Yapılır?
(Tarif 1) Güllaç Tarifi
(Tarif 2) Cevizli Fıstıklı Güllaç Sarması Tarifi
(Tarif 3) Muhallebili Güllaç Tarifi
(Tarif 4) Çikolatalı Güllaç Tarifi
(Tarif 5) Güllaç Yapmanın Püf Noktaları