Graten, ağır konukların sıcak yemeği...Pişmesine yakın evi kaplayan o enfes kokusuyla, herkesi artık çıksa da yesek dedirtecek kadar da lezzetli bir ana yemek.
Öyle ki hiç sevmediğiniz sebzenin grateni bile sevilir...
Kokusuyla Misafir Çağıran Graten Tarifleri
Çoğu kişinin karnabaharla arası yoktur. Çünkü henüz karnabahar graten ile tanışmamışlardır. Bir tanışsalar, kış boyu, karnabahar mevsimi boyu onları asla ayıramazsınız.
(Tarif 1) Karnabahar Graten Tarifi
(Tarif 2) Labneli Patates Graten Tarifi
Patates kızartması güzel ama fırına girince de bir başka oluyor. Labneli patates graten de hem sunumu hem de lezzeti oldukça güzel olan bir tarif.
(Tarif 3) Brokoli Graten Tarifi
Biz bu tarife brokoliyi bile sevdiren tarif diyoruz. İşin içine beşamel sos girince, fırında yapılan her tarif ayrı bir güzel oluyor.
(Tarif 4) Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi
(Tarif 5) Patates Püreli Ispanaklı Graten Tarifi
Kabul ediyoruz, ıspanağın her türlüsü güzeldir ama onun bile grateni bir başka güzel oluyor. Beşamel soslu, kıymalı ıspanak graten varsa sofra da başka birşey olmasına gerek yok. Çok sevilir emin olun, porsiyonları büyük, grateni çok büyük tutun.
(Tarif 6) Güveçte Mantar Graten Tarifi
(Tarif 7) Eski Kaşarlı Mantar Graten Tarifi
Mantar gratenler içlerinde en pratik olanlarından. Genelde hep taze kaşarla yapılır biliyorsunuz ama biz mutlaka eski kaşar ile deneyin diyoruz. Yeni favoriniz eminiz ki eski kaşarlı graten olacak.