Kakaolu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kakaolu kek yapımında; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile köpürene kadar 4-5 dakika çırpın.

Yumurtaları ve şekeri çırptıktan sonra 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup, mikser ile tekrar çırpın.

Daha sonra kek karışımının içine 2 buçuk su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek, ekleyin.

Tüm kek harcını mikser ile karıştırın. Kek hamurunun kıvamı sulu ise azar azar un ekleyebilirsiniz.

Diğer tarafta kek kalıbının içini margarin ya da tereyağı ile iyice yağlayın.

Hazırladığınız kakaolu kek hamurunu kalıbın içine dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.

Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Kakaolu kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan ters çevirip, servis tabağına koyun. Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 55 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 45 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 12 kişilik kakaolu kek içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;