Kahvaltılık Tuzlu Kek Yapılışı :
Kahvaltılık tuzlu kek yapımı için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyip, tel çırpıcı yardımı ile 2 dakika iyice çırpın. Ardından kaba 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup, tekrar çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Peynirinizin tuz oranına göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.
Daha sonra kaba 2 su bardağı un ve 1 buçuk paket kabartma tozunu eleyerek koyun. Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Ardından hamurun üzerine 100 gr küçük küçük parçalanmış beyaz peynir, 1 adet küçük boy minik küpler halinde doğranmış kırmızı kapya biber, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyin. Tüm malzemeleri spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Diğer tarafta hazırladığınız tuzlu kek hamurunu muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın. İsteğe göre hamuru kek kalıbında ya da küçük bir borcam da yapabilirsiniz. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, kontrol edebilirsiniz.
Kahvaltılık tuzlu muffinler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık Tuzlu Kek Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 adet kahvaltılık tuzlu kek içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?