Cacık yaz kış her mevsim çokca tercih edilen güzel bir ara soğuktur. Bir çok yemeğin (pilav, fasulye, patlıcan yemekleri, et yemekleri...) yanına gider. Bazen bir içecek alternatifidir bazen yemeği tamamlayan güzel bir mezedir. Sıcak yaz günlerinde çorba yerine dahi tercih edilen lezzetli bir başlangıç olabilir.
Cacık genellikle salatalık ve yoğurt ile yapılır. İster salatalıları rendeleyip (klasik cacık tarifi), isterseniz küçük küçük küpler halinde kullanıp (küp salatalıklı cacık tarifi) yapabilirsiniz. Eğer daha önce hiç denemediyseniz kabaklı ve marullusunu da mutlaka denemelisiniz. Ya da meze olarak kuru cacığı tercih edebilirsiniz.
Sizler için seçtiğimiz her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Değişik Cacık Tarifleri
(Tarif 1) Cacık Tarifi
(Tarif 2) Kabaklı Cacık Tarifi
(Tarif 3) Küp Salatalıklı Cacık Tarifi
(Tarif 4) Marul Cacığı Tarifi
(Tarif 5) Kuru Cacık Tarifi