Tarif Arama

Yumurtasız Yayla Çorbası

Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi (6 Kişilik)

Yumurtasız Yayla Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yumurtasız Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Yumurtasız Yayla Çorbası Yapılışı :

Yumurtasız yayla çorbası yapımı için; derin bir tencere içine 5 su bardağı su dökün. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın.

Daha sonra kaynayan suyun içine 1 çay bardağı pirinç koyun. Kısık ateş üzerinde pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Pirinçler yumuşadıktan sonra, derin bir kap içine 2 buçuk su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı un koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Ardından yoğurtlu karışıma çorbanın suyundan 1 kepçe koyup, ılımasını sağlayın. Bu karışımı çorbanın içine azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın.

Hazırladığınız yumurtasız yayla çorbasını ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Çorbanın içine damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.

Yumurtasız Yayla Çorbası

Son olarak küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip, kızdırın. Ardından yumurtasız yayla çorbası içine naneli yağı döküp, karıştırın.

Hazırladığınız yumurtasız yayla çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise azar azar sıcak su ekleyip, kıvamı ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Yumurtasız Yayla Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Yumurtasız Yayla Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Yumurtasız Yayla Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Yumurtasız Yayla Çorbası:

:2017-11-07