Takipte kalmak için

Soğanlı Yahni

Soğanlı Yahni



Malzemeler :

  • 600 gr kuşbaşı doğranmış dana veya kuzu eti
  • Küçük bir file arpacık soğan (500 gr)
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :


Kuşbaşı doğranmış etleri güzelce yıkayıp, kenara alın. Daha sonra derin bir tencereye tereyağı ve zeytinyağı koyup, eritin. Ardından etleri ilave edip, üzerlerine sirke döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte etleri kendi suyu ile yumuşayana kadar pişirin. Etinizin suyu yoksa su ilave edebilirsiniz.

Etiniz piştikten sonra üzerine salça ekleyip, kısa bir süre kavurun. Akabinde üzerini geçecek kadar sıcak su dökün. Arpacık soğanları ekleyip, tuzunu ve karabiberini ayarlayarak, 1 kere karıştırın. Kısık ateşte soğanlar yumuşayana kadar pişirin.

Soğanların dağılmaması için yemeğinizi çok sık karıştırmayın. İsteğe göre yemeğinize haşlanmış nohut da ekleyebilirsiniz.

Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alıp, servis tabağına koyup, isteğe göre pulbiber ve kekik eşliğinde sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Arpacık Soğanlı Ciğer SotePekmezli Taze Soğanlı Antrikotİzmir KöfteÜrgüp KöftesiEtli Domates DolmasıFırında Patlıcan MusakkaYoğurtlu Pideli KebapCiğer ŞişPatlıcan OturtmaSalçalı Pirinçli Sulu KöfteEtli Patates DolmasıSüt İle Et MarinesiPatatesli Dana İncik HaşlamaTerbiyeli Ekşili KöftePatates KarnıyarığıFırında Kuzu PirzolaBeşamel Soslu Domatesli KöfteYaprak CiğerMantarlı Ciğer SoteTortilladan Fındık LahmacunFırında Etli Kağıt Kebabıİç Pilavlı Kaburga DolmasıPatlıcan KebabıKabak KarnıyarıkKabaklı Ali NazikPatatesli Sulu KöfteKöfte BastıSoğanlı YahniTavada Kuzu Pirzola KızartmaHünkar Beğendi Kebabı

Et Yemekleri


Tüm Et Yemekleri Tarifleri - Kebab - Et - Sote - Ciger - Sulu - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Soğanlı Yahni nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Soğanlı Yahni tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Soğanlı Yahni tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Soğanlı Yahni:

:2013-02-24
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Soğanlı Yahni Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/soganli-yahni-malzemeleri

5 4.99 12 12