Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli Tarifi (3 Kişilik)

Malzemeler :

  • 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
  • 1 orta boy brokoli
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kimyon, karabiber
  • Beşamel Sos İçin:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Rendelenmiş kaşar peynir

Hazırlanışı :

1 adet orta boy brokoliyi küçük küçük dallarına ayırın. Kaynar su içine koyun. Üzerine az miktar tuz ekleyip, hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra da 1 adet patates ve 1 adet havucun kabuklarını soyup, orta büyüklükte doğrayın. Küçük bir tencere içine koyun. Üzerine çıkacak su dökün. Tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.

Orta boy bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, 1-2 dakika kadar kavurun. Ardından 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini ekleyin. Ara ara karıştırarak, pişirin. Daha sonra tuz, karabiber ve kimyon ekleyin. Karıştırıp, ocaktan alın.

Daha sonra beşamel sos için; orta boy bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Ardından 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alın.

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli

Pişirdiğiniz tavuğu orta boy bir fırın kabının tabanına yayın. Üzerine haşladığınız patates, havuç ve brokolileri yerleştirin. Son olarak hazırladığınız beşamel sosu dökün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. İsteğe göre üzerine az miktar kırmızı toz biber serpiştirebilirsiniz.

Hazırladığınız beşamel soslu tavuklu brokoli yemeğini önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

Fırında beşamel soslu tavuklu brokoli yemeği piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli:

:2015-12-27
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-besamel-soslu-tavuklu-brokoli-malzemeleri

5 4.99 12 12