Tarif Arama

Fırında Köfteli Patates Yemeği

Fırında Köfteli Patates Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Fırında Köfteli Patates Yemeği İçin Malzemeler :

  • 4 adet orta boy patates
  • 5 adet çeri domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Köfte İçin:
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber, kekik, kimyon
  • Sosu İçin:
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Fırında Köfteli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

Fırında Köfteli Patates Yemeği Yapılışı :

Fırında köfteli patates yemeği yapımı için, ilk olarak derin bir kaba 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 adet rendelenmiş soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2-3 yemek kaşığı kadar galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ve kekik ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Köfteye istediğiniz şekli verebilirsiniz.

Daha sonra 4 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. Kızgın yağ içinde ilk önce patatesleri hafifçe kızartın. Ardından da köfteleri hafifçe kızartın.

Kızarttığınız köfte ve patatesleri rahatça sığabilecek bir fırın kabı içine koyup, yayın. 1 adet kırmızı biberi ve 2 adet yeşil biberin çekirdeklerini temizleyip, küçük küçük doğrayıp, köfte ve patateslerin üzerine koyun. 5 adet çeri domatesi de ikiye bölüp, üzerlerine yerleştirin.

Salçalı sos için; bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 buçuk su bardağı su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve az miktar tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız salçalı sosu yemeğin üzerine gezdirerek, dökün. (Köfte ve patateslerin hizalarına gelecek kadar salçalı sosu dökün). Sos az gelirse ilave yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Fırında Köfteli Patates Yemeği

Fırında köfteli patates yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.




Fırında Köfteli Patates Yemeği:
Fırında Köfteli Patates Yemeği Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-kofteli-patates-yemegi-malzemeleri