Zeytin Salatası Yapılışı :
Zeytin salatası yapımı için; orta boy bir kap içine 1 su bardağı yeşil zeytin dilimi ve 1 su bardağı siyah zeytin dilimi koyun. Siyah ve yeşil zeytini hazır dilimlenmiş olarak kullanabilirsiniz. Ya da zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, kendiniz dilimleyebilirsiniz.
Daha sonra yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu ve 2 sap taze soğanı ince ince doğrayıp, zeytinlerin üzerine ekleyin. Ardından kaba 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi ve 4 yemek kaşığı konserve mısır koyun.
Son olarak malzemelerin üzerine damak tadınıza göre kırmızı pul biber, sumak, tuz, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, yarım limon suyu ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tüm malzemelerin güzelce karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız zeytin salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. İsteğe göre zeytin salatasının içine kuru domates, taze nane ve közlenmiş kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (15 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik zeytin salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 28.01.2024 🔄 26.01.2024
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?