Yulaflı Poğaça Yapılışı :
Yulaflı poğaça yapımı için; öncelikle mutfak robotu içine 1 su bardağı yulaf ezmesi koyun. Yulaf ezmesini mutfak robotundan iyice geçirip, un haline getirin. Derin bir kaba mutfak robotundan geçirdiğiniz yulaf ezmesini koyun. Üzerine de kalan 2 su bardağı yulaf ezmesini ekleyin. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba yarım su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke ve 1 adet yumurtanın akını koyun. Ardından 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 paket kabartma tozu ve 100 gr kadar küçük küçük parçalanmış beyaz peynir ekleyin. Tüm malzemeleri eliniz ile güzelce yoğurun. Hamurun kıvamı ele yapışan bir kıvamda olacaktır.
Hazırladığınız yulaflı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde oval şeklini verip, üzerine çok hafif bastırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, biraz yulaf ezmesi serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Hazırladığınız yulaflı mayasız poğaçaları servis edebilirsiniz.
Yulaflı Poğaça Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 15 adet yulaflı poğaça içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?