Yoğurtlu Acuka

Yoğurtlu Acuka

Yoğurtlu Acuka

Kahvaltılık Yoğurtlu Acuka Tarifi (6 Kişilik)

Malzemeler :

  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Acuka Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Acuka Yapılışı :

Yoğurtlu acuka yapımı için; öncelikle bir kap içine 2 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.

Daha sonra salçaların üzerine 4 yemek kaşığı süzme yoğurt ve 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyin. Malzemelerin üzerine yarım su bardağı dövülmüş ceviz koyun. Ardından 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Tuz miktarını salçaların tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz. Son olarak 1 çay bardağı kadar zeytinyağı dökün. Tüm sos malzemelerini bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Yoğurtlu acukanın kıvamı ekmeğe rahatlıkla sürebileceğiniz kıvamda olmalıdır. Gerekirse az miktar daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Bittikçe Tekrar Tekrar Yapacağınız, Yedikçe Yedirten Nefis Bir Sos Tarifi : Yoğurtlu Acuka

Hazırladığınız kahvaltılık yoğurtlu acukayı servis tabağına alın. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. İsteğe göre cam bir kavanoz içine koyup, buzdolabında 3-4 gün bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.

Yoğurtlu Acuka Nasıl Bir Tariftir?

Yoğurtlu acuka, geleneksel acuka tarifine yoğurt eklenerek yapılan oldukça lezzetli bir meze türüdür. Kahvaltıda, meze tabağında veya kızarmış ekmek üzerine sürerek afiyetle tüketebileceğiniz bir sos tarifidir.

Yoğurtlu Acuka Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik yoğurtlu acuka içindir.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı

Yoğurtlu Acuka İle Alakalı Benzer Konular;