Tarif Arama

Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi

Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi Tarifi (2 Kişilik)

Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi İçin Malzemeler :

  • 4 adet kemikli tavuk pirzola
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı dolusu tuz

Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi Nasıl Yapılır?

Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi Yapılışı :

4 adet kemikli ya da kemiksiz tavuk etini güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. Biz tarifte tavuk pirzola tercih ettik fakat siz aynı marinasyonu tavuk göğsü, tavuk kalçası, tavuk budu ve tavuk kanadı için de kullanabilirsiniz.

Yoğurt ile tavuk eti marinesi için; bir kaba 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ve 2 yemek kaşığı yoğurt koyun. Ardından yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı dolusu tuz ekleyin. Marine sosunu tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Damak tadınıza göre baharat miktarlarını artırabilirsiniz. Sevmediğiniz baharatlar varsa kullanmayabilirsiniz.

Hazırladığınız marine sosun içine 4 adet kemikli tavuk pirzolayı koyun. Tavuk etlerini eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde tavuk etlerini 2 ile 24 saat arası buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Lokum Gibi Yumuşacık Tavuk Etleri İçin (Tavuk Eti Terbiyesi) : Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi

Süre sonunda dinlenen tavuk etlerini buzdolabından çıkartıp, 10-15 dakika kadar oda ısısında bekletin. Daha sonra tava da, ızgara da ya da fırında pişirebilirsiniz

Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik yoğurt ile tavuk eti marinesi içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.