Yoğurt İle Tavuk Eti Marinesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet kemikli tavuk pirzola
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
4 adet kemikli ya da kemiksiz tavuk etini güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. Biz tarifte tavuk pirzola tercih ettik fakat siz aynı marinasyonu tavuk göğsü, tavuk kalçası, tavuk budu ve tavuk kanadı için de kullanabilirsiniz.