Tarif Arama

Üç Kabartma Tozlu Poğaça

Üç Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi (3-2-1 Poğaça Tarifi) (Bayatlamayan Poğaça) (36 Adet)

Üç Kabartma Tozlu Poğaça İçin Malzemeler :

  • 3-2-1 Poğaça Hamuru İçin :
  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un (azar azar koyun )
  • 3-2-1 Poğaça Üzeri İçin :
  • Galeta Unu
  • 3-2-1 Poğaça İçi İçin :
  • Beyaz peynir, maydanoz
  • Kıyma
  • Patates, kaşar peyniri

Üç Kabartma Tozlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Üç Kabartma Tozlu Poğaça Yapılışı :

3-2-1 Poğaça Hamuru İçin : Derin bir kaba yoğurt, sıvıyağ ve 3 paket kabartma tozunun tamamını koyun. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Elinizle güzelce karıştırın. Ardından unu azar azar ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin.

Hazırladığınız hamurun üzerini bir örtü ile kapatıp, 15-20dk kadar dinlendirin. Mayalı bir hamur olmadığı için dinlendirdiğiniz süre boyunca hamur kabarmayacaktır. Sadece daha kıvamında pişmesi için bir süre hamuru bekletilmesini tavsiye ediyoruz.

3-2-1 Poğaça Yapılışı : Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizde hafifçe yuvarlayın. Elinizle bastırarak, düzleyin. Düzlediğiniz üç kabartma tozlu hamurun içine iç malzemesini koyun ve hamuru kapatın.

Üç kabartma tozlu poğaçanın içine, peynirli maydanozlu, kıymalı ya da kaşarlı patatesli bir harç koyabilirsiniz. Genellikle poğaça iç harcı için peynirlisi tercih edilse de kıymalısı ve patatesli bizim damak zevkimize göre daha lezzetlidir.

Hazırladığınız hamurları galeta ununa hafifçe bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Üç kabartma tozlu poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20dk) pişirin. Üç kabartma tozlu poğaçalarınız piştikten sonra, sıcak olarak servis edin.

3-2-1 poğaça içinde yumurta kullanılmadığı için, özellikle ağzı hava almayan kaplarda uzun süre dayanabilir. Bu yüzden bayatlamayan poğaça olarak da bilinir.

Üç Kabartma Tozlu Poğaça

3-2-1 poğaçayı fırına vermeden önce galeta ununa buladığımız son derece gevrek ve kıyır kıyır bir poğaçadır. Özellikle kahvaltılarınızda, beş çaylarınızda misafirlerinize ikram etmek için tercih edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Üç Kabartma Tozlu Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Üç Kabartma Tozlu Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Üç Kabartma Tozlu Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Üç Kabartma Tozlu Poğaça:

:2014-08-17