Tarif Arama

Tereyağlı Poğaça

Tereyağlı Poğaça Tarifi (16 Adet)

Tereyağlı Poğaça İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • İç Malzemesi İçin:
  • Beyaz peynir
  • Rendelenmiş kaşar peynir
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu, susam

Tereyağlı Poğaça Nasıl Yapılır?

Tereyağlı Poğaça Yapılışı :

Tereyağlı poğaça yapmak için; ilk olarak derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın. Yumurtalardan birinin sarısı poğaçaların üzeri için ayrılacaktır.

Daha sonra karışıma 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu ve 4 su bardağına yakın unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Diğer tarafta bir kap içine yeteri kadar beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynir koyup, karıştırın.

Hazırladığınız tereyağlı poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyup, hamuru kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Tereyağlı Poğaça

Tereyağlı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, 1-2 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.