Tereyağlı Erişte Yapılışı :
Tereyağlı erişte yapmak için; orta boy geniş bir tencere içine 2 su bardağı erişte koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Orta ateş üzerinde hafif renk değiştirene kadar 5 dakika kavurun.
Daha sonra kavurduğunuz eriştenin üzerini geçecek kadar su koyun. Damak tadınıza göre tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Erişte piştikten sonra süzgeç içine koyup, suyunu süzün. Erişteyi haşladığınız tencerenin içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Erimiş olan tereyağı 1-2 fokurdadıktan sonra suyu süzülmüş erişteleri yağın üzerine koyup, 2-3 kere karıştırın.
Hazırladığınız tereyağlı erişteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre üzerine rendelenmiş peynir ya da iri dövülmüş ceviz koyabilirsiniz.
Tereyağlı Erişte Nasıl Bir Tariftir?
Tereyağlı erişte; yemeklerinizin yanında makarna, pirinç pilavı ve bulgur pilavı dışında kolayca yapacağınız, lezzetli bir tariftir.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik tereyağlı erişte içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 14.06.2018 🔄 1.11.2019
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?