Tarif Arama

Tavuk Salatası

Tavuk Salatası Tarifi (2 Kişilik)

Tavuk Salatası İçin Malzemeler :

  • 6 adet büyük yaprak kıvırcık marul
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 adet küçük boy salatalık
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • Zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi
  • Tuz
  • Üzeri için:
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1/2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Köri, kimyon, tuz

Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

Tavuk Salatası Yapılışı :

Tavuk salatası için; öncelikle 1 adet tavuk göğsünü fileto şeklinde 2-3 parçaya kesip, orta boy bir kap içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı biber salçası, damak tadınıza göre tuz, kimyon ve az miktar köri ekleyin. Eklediğiniz malzemeler ile tavuk etlerini iyice harmanlayın. Ardından yarım saat kadar dinlenmeye bırakın.

Orta boy geniş bir tavayı ocak üzerine koyup, ısıtın. Isınan tavanın içine tavuk etlerini koyun. Yüksek ateş üzerinde kısa bir süre pişirin. Daha sonra ocağın altını kısıp, pişmeye bırakın. Tavuk etleri piştikten sonra tava içerisinde arkalı önlü hafifçe kızartın. Ardından kızaran tavuk etlerini küçük küçük dilimlere ayırın.

Diğer tarafta çukur bir kaba 6 adet büyük yaprak kıvırcık marul yaprağını eliniz ile biraz iri olacak şekilde parçalayarak, koyun. Ardından 1 adet küçük boy soğanı söğüş olarak doğrayın. 2 adet küçük boy salatalığı halkalar halinde kesin. 1 adet orta boy domatesi de küçük küpler halinde kesip, kaba ekleyin.

Son olarak salatanın sosu için; küçük bir kaba damak tadınıza göre zeytinyağı, limon suyu, biraz elma sirkesi, tuz, kekik ve kırmızı pul biber koyup, iyice karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip, karıştırın.

Diyete Uygun Nefis Bir Salata : Tavuk Salatası

Son olarak yeşil salatanın üzerine dilimlediğiniz tavuk etlerini dizin. Hazırladığınız tavuk salatasını servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.