Tavada Tavuk Şiş Yapılışı :
Tavada tavuk şiş yapımı için; 500 gr tavuk göğsünü güzelce yıkayıp, süzün. Daha sonra geniş bir kaba koyun. Tavuk etlerinin üzerine yarım küçük çay bardağı süt ve yarım küçük çay bardağı zeytinyağı dökün. Damak tadınıza göre tuz, kekik, kimyon ve karabiber ekleyin. Eliniz ile iyice karıştırın. Buzdolabında 30-35 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Daha sonra dinlenen tavuk etlerini çöp şişlere tek tek geçirin. Geniş bir tavaya az miktar yağ koyup, kızdırın. Ardından tavuk şişleri tavaya koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.
Pişen tavuk şişleri servis tabağına alın. Tavuk şişleri yanında közlenmiş biber ve domates ile servis edebilirsiniz. İsteğe göre tavada tavuk şişleri fırında da yapabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik tavada tavuk şiş içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 10.07.2014 🔄 23.04.2020
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?