Tavada Lavaş Böreği Yapılışı :
Tavada lavaş böreği için; ilk olarak 250 gr beyaz peyniri bir kaba rendeleyin. Peynirin üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve küçük bir kase rendelenmiş kaşar peynir koyun. Peynirli harcı iyice karıştırın.
Daha sonra geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından ocağın altını kapatın. Tavanın içine bir adet lavaş ekmeğini koyun. Üzerine peynirli harçtan serpiştirin. Bu şekilde tekrar ederek, diğer lavaş ekmeklerini de aynı şekilde yapın. 4. lavaş ekmeğini koyduktan sonra ocağın altını açın.
Tavada lavaş böreğini orta ateş üzerinde böreğin alt tarafı kızarana kadar pişirin. Böreğin alt tarafı piştikten sonra tabak yardımıyla ters çevirin. Tavanın içine kalan tereyağı koyup, tekrar eritin. Lavaş böreğinin diğer tarafını pişirin.
Tavada lavaş böreği piştikten sonra dilimleyip, sıcak servis edebilirsiniz. İsteğe göre tavada lavaş böreğinin ara katlarına süt, sıvı yağ ve yumurta karışımı yapıp, sürebilirsiniz.
Tavada Lavaş Böreği Nasıl Bir Börektir?
Tavada lavaş böreği 5 dakika da hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ve kolay bir börek olmasının yanında hafif ve lezzetli bir kahvaltılık tarifdir.
Tavada Lavaş Böreği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavada lavaş böreği içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?