Tarif Arama

Şalgamlı Pirinç Salatası

Şalgamlı Pirinç Salatası Tarifi (3 Kişilik)

Şalgamlı Pirinç Salatası İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şalgam suyu
  • 1 adet havuç
  • 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
  • 7 adet kornişon turşu
  • 4 dal taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 tutam dereotu
  • Limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Şalgamlı Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?

Şalgamlı Pirinç Salatası Yapılışı :

Şalgamlı pirinç salatası için; öncelikle 1 su bardağı pirinci iyice yıkayıp, suyunu süzün. Orta boy derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine pirinci ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun.

Daha sonra kavrulan pirincin üzerine 1 su bardağı şalgam suyu döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Eğer pirinciniz diri kalmış ise biraz daha şalgam suyu ekleyip, pişirmeye devam edin. Piştikten sonra pirinci ocaktan alıp, 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Diğer tarafta 1 adet havucun kabuğunu soyup, haşlayın. Haşlandıktan sonra minik küpler halinde kesin. 4 dal taze soğan, yarım demet maydanoz ve 2 tutam dereotunu ince ince doğrayın. 7 adet kornişon turşuyu da minik küpler halinde kesin.

Renkli Ve Lezzetli Bir Salata : Şalgamlı Pirinç Salatası

Derin bir kap içine şalgamlı pirinci koyun. Üzerine küpler halinde kestiğiniz kornişon turşu ve havucu koyun. İnce ince doğranmış yeşillikleri ve yarım su bardağı haşlanmış mısırı ekleyin.

Hazırladığınız şalgamlı pirinç salatasının üzerine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.