Reyhanlı Salata

Reyhanlı Salata

Reyhanlı Salata

Taze Reyhanlı Yeşil Salata Tarifi (4 Kişilik)

Malzemeler :

  • 1 demet roka
  • 1/2 demet kuzukulağı
  • 4 dal taze reyhan
  • 3 sap taze soğan
  • Limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Reyhanlı Salata Nasıl Yapılır?

Reyhanlı Salata Yapılışı :

Reyhanlı salata yapımı için; 1 demet roka, yarım demet kuzukulağı, 3 sap taze soğan ve 4 dal taze reyhanı güzelce yıkayıp, kurulayın. İsteğe göre taze reyhan miktarını arttırabilirsiniz. Ardından yeşillikleri bıçak yardımı ile çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Reyhanı da dallarından tek tek koparın.

Daha sonra doğradığınız roka ve kuzukulağını derin bir kase içine koyun. Üzerlerine taze soğanı ve reyhan yapraklarını ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.

Her Yemeğin Yanına Yakışacak, Pratik ve Lezzetli Bir Salata : Reyhanlı Salata

Hazırladığınız reyhanlı yeşil salatayı servis edebilirsiniz.

Reyhan Nedir?

Reyhan, fesleğenle karıştırılsa da aslında farklı bir bitkidir. Yaygın olarak kırmızı fesleğen olarak bilinir. Keskin, aromatik kokusuyla tanınır. Ilıman iklimlerde yaygın olarak yetişen bu bitki, yaz sonlarına doğru renk değiştiren yapraklara sahiptir. İlkbaharda yeşil yapraklar veren reyhan, güneş gördükçe maviden mora döner. Özellikle Akdeniz bölgesinde sıkça rastlanır. Yemeklerde sıkça kullanılan ve hoş kokusuyla bilinen reyhan, taze olarak tüketildiğinde yemeklere ve salatalara ferahlatıcı bir lezzet katmaktadır.

Reyhanlı Salata Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik reyhanlı salata içindir.

Afiyet olsun

Yanına Başka Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı

Reyhanlı Salata İle Alakalı Benzer Konular;