Tarif Arama

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi (4 Kişilik)

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması İçin Malzemeler :

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Yapılışı :

Mısır unlu patlıcan kızartması için; 4 adet orta boy patlıcanın kabuğunu soyun. Ardından her bir patlıcanı uzunlamasına dörde bölün.

Daha sonra geniş bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve doğradığınız patlıcanları ekleyin. Patlıcanları yumuşayana kadar yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.

Patlıcanlar yumuşadıktan sonra suyunu iyice süzüp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir tabak üzerine 1 su bardağı kadar mısır unu ve mısır ununun üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Haşladığınız patlıcan dilimlerini arkalı önlü mısır ununa bulayın. Buladığınız mısır unlu patlıcanları bir tabak üzerine dizin. Mısır unlu patlıcanları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Mısır unlu patlıcan kızartmasını kağıt havlu serili bir tabak üzerine koyup, yağının süzülmesini sağlayın.

Çıtırlığından Yemelere Doyamayacağınız Bir Lezzet : Mısır Unlu Patlıcan Kızartması

Hazırladığınız mısır unlu patlıcan kızartmasını sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik mısır unlu patlıcan kızartması içindir.

Afiyet olsun.




Mısır Unlu Patlıcan Kızartması: