Tarif Arama

Mayonezli Poğaça

Mayonezli Kıymalı Poğaça Tarifi (16 Adet)

Mayonezli Poğaça İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı erimiş tereyağı
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 paket karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2,5 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2,5 su bardağına yakın un
  • İç Harcı İçin:
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Mayonezli Poğaça Nasıl Yapılır?

Mayonezli Poğaça Yapılışı :

Derin bir kaba sıvıyağ, erimiş tereyağı, yoğurt ve karbonat koyup, karıştırın. Daha sonra mayonez, yumurta akı, şeker, tuz ve kabartma tozu ekleyip, tekrar karıştırın. Son olarak azar azar un ekleyip, yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun (çok yumuşak bir hamur olmalı).

İç harcı için; sıvıyağ koyulmuş tavaya ince ince doğranmış soğanları koyun. 1 dakika kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyip, sürekli karıştırarak, kavurun. Tuzu ve karabiberi de ayarlayıp, pişirin. Pişen kıymalı harcı soğumaya bırakın.

Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafifçe açın ve ortasına kıymalı harçtan koyup, fotoğraftaki gibi ya da istediğiniz şekilde kapatın.

Mayonezli poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 25 dakika pişirin.

Mayonezli Poğaça

Pişen mayonezli poğaçaları fırından çıkartın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.