Mayonezli Poğaça İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı erimiş tereyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 paket karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 yemek kaşığı mayonez
- 1 yumurta akı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağına yakın un
- İç Harcı İçin:
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu