Tarif Arama

Mayasız Dereotlu Poğaça

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi (24 Adet)

Mayasız Dereotlu Poğaça İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzerine)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı dolusu karbonat
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım demet dereotu
  • 4 su bardağı un
  • İçi İçin:
  • Beyaz peynir ya da lor peynir

Mayasız Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Mayasız Dereotlu Poğaça Yapılışı :

Derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzeri için ayırın. Üzerine 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı yoğurt koyup, karıştırın.

Daha sonra 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı dolusu karbonat, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım demet ince ince doğranmış dereotunu ekleyip, tekrar karıştırın. Son olarak 4-4 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız mayasız dereotlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açın. Peynir harcından koyup, poğaçayı kapatın.

Mayasız dereotlu poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Mayasız Dereotlu Poğaça

Mayasız dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz.

İsteğe göre poğaça hamurunu akşamdan hazırlayıp, sabah şekil verip, pişirebilirsiniz. Aynı zamanda poğaça hamurunun içine 1-2 tutam kadar ince ince doğranmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.