Lorlu Kırma (Hazır Yufka İle) Yapılışı :
1 adet yufkayı masanın üstüne serin. Üzerine bir miktar zeytinyağ ve sonrasında 250 gr lor peyniri her bir tarafa eşit gelecek şekilde serpiştirin.
İç malzemesiyle birlikte yufkayı iki taraftan büzüştürerek, orta yerde toplayın. Bıçak yardımı ile 4-5 parmak genişliğinde kesin ve yağlanmış borcama (ya da tepsiye) yerleştirin.
Lorlu Kırmanın Üzeri İçin, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 adet yumurtayı bir kapta karıştırın. Borcama yerleştirdiğiniz yufkaların üzerine azar azar dökün.
Önceden ısıtılmış fırına verip, üzeri kızarana kadar pişirin.
Lorlu kırma (hazır yufka ile) piştikten sonra fırından alıp, dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?