Kekikli Kremalı Tavuk Yapılışı :
Kekikli kremalı tavuk için; 600 gr tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Kuşbaşı doğradığınız tavuk etlerini çukur bir kap içine koyun. Üzerlerine 2 diş sarımsak rendeleyin.
Daha sonra kaba 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı kekik, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk etlerini eliniz ile iyice harmanlayın. Ardından kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın.
Diğer taraftan orta büyüklükteki bir tencere içine biraz zeytinyağı koyup, ısıtın. Dinlenen tavuk etlerini tencereye koyun. Suyunu salıp, çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Pişen tavuk etlerinin üzerine 4-5 yemek kaşığı kadar sıvı krema ekleyin. 1 dakika kadar ara ara karıştırıp, tencereyi ocaktan alın.
Hazırladığınız kekikli kremalı tavuk yemeğini 2-3 dakika kadar dinlenmeye bırakıp, ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik kekikli kremalı tavuk içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 12.06.2019 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?