Karnabahar Salatası Yapılışı :
Karnabahar salatası için; 1 adet orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, iyice yıkayın. Daha sonra derin bir tencere içine yeteri miktarda su ve biraz tuz koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine dallarına ayırdığınız karnabaharları koyup, hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşladığınız karnabaharların suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince doğrayın. 3 adet közlenmiş kırmızı biberi de küçük küpler halinde doğrayın.
Derin bir kap içine haşladığınız karnabaharları koyun. Karnabaharların üzerine doğranmış maydanoz, dereotu ve közlenmiş kırmızı biberi ekleyin. Ardından da 1 su bardağı konserve mısır koyun. Son olarak karnabahar salatasının üzerine damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyip, yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız karnabahar salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. İsteğe göre salatanın içine taze soğan ve kornişon turşu da ekleyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 6 kişilik karnabahar salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 4.12.2019 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?