Etli Patates Yemeği Yapılışı :
Etli patates yemeği için; 3 adet patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Daha sonra patatesleri küp küp doğrayın. Eğer hazır kavrulmuş kuşbaşı etiniz yoksa ilk olarak 300 gr kuşbaşı eti küçük bir tencere içine koyup, üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Kuşbaşı etler yumuşayana kadar pişirin.
Etli patates yemeği yapımında; geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.
Salçanın kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun. Daha sonra tencereye 300 gr kuşbaşı kavrulmuş eti ekleyip, karıştırın. Ardından doğranmış patatesleri de ekleyip, 1-2 kere karıştırın.
Son olarak etli patates yemeğinin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin.
Etli patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 30 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik etli patates yemeği içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 30.05.2015 🔄 8.03.2024
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?