Dereotlu Poğaça (Tuzlu, Mayasız) Yapılışı :
Karıştırma kabına 1 adet yumurta kırıp, içine 1 çay bardağı sıvıyağ ve yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve şeker, rendelenmiş 100 gr beyaz peynir ve ince ince kıyılmış dereotunu koyup, karıştırın. Daha sonra 1 paket kabarma tozu ve yavaş yavaş unu ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
İsteğe göre kaşar peynir ve tulum peyniri de ilave edebilirsiniz.
Hazırladığınız poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayıp, şekiller verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, bir süre dinlendirin. Daha sonra yumurta sarısı sürüp, üzerlerine isteğe göre çörek otu ya da susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirin. Dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?