Cevizli Salçalı Yumurta Yapılışı :
Cevizli salçalı yumurta yapımı için; orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz ekleyin. Cevizleri yağda 1 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurun. Ardından 1 diş ezilmiş sarımsak koyun ve 2-3 kere karıştırın. Daha sonra tavaya 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.
Kavurduğunuz salçanın üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Ardından tavanın içine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaları diğer malzemeler ile birlikte sürekli karıştırarak pişirin.
Salçalı cevizli yumurta piştikten sonra üzerine çok az ince ince kıyılmış maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik cevizli salçalı yumurta içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 25.01.2025 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?