Tarif Arama

Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta Tarifi (2 Kişilik)

Soğanlı Yumurta İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber

Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?

Soğanlı Yumurta Yapılışı :

Soğanlı yumurta yapımında; öncelikle 3 adet orta boy kuru soğanın kabuğunu soyup, ince ince ay şeklinde doğrayın. Orta boy geniş bir tava içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine doğradığınız soğanları ekleyin.

Soğanları tahta kaşık yardımı ile karıştırarak, 5 dakika kavurun. Ardından soğanların üzerine biraz tuz serpiştirin. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde soğanları yakmadan iyice yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin.

Soğanlar iyice yumuşadıktan sonra üzerlerine üç boşluk açın. Boşluklara 3 adet yumurtayı teker teker kırın. Az miktar tuz serpiştirip, tavanın kapağını tekrar kapatın. Ardından pişmeye bırakın. Soğanlı yumurta piştikten sonra üzerine az miktar karabiber, kekik ve kırmızı pul biber serpiştirin.

Saray Mutfağının En Güzel Kahvaltılıklarından (Yemelere Doyamayacaksınız) : Soğanlı Yumurta

Hazırladığınız soğanlı yumurtayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Soğanlı Yumurta Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik soğanlı yumurta içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.