Köfteli Tarifler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Köfteli Tarifler

Köfteli Tarifler dediğimiz 12 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Köfteli Tarifler

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte,Sebzeli Şiş Köfte,Köfte Mantolu Patlıcan,Köfteli İskender Kebabı,Fırında Patlıcan Kebabı,Nohutlu Misket Köfte,Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates,Köfteli Patlıcan Sarma,Domates Soslu Köfteli Makarna,Fırında Köfteli Karnabahar,Yufkalı Şiş Kebap,Karnabahar Köftesi seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 12 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Tarifi : ... Elinizle yuvarlayıp, un serpilmiş kaba koyun. Köftelerin her yerine un bulaşması için kabı iyice sallayın. Diğer taraftan derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Daha sonra tencereye 800 ml sıcak su döküp, kaynatın. Kaynayan suya hazırladığınız köfteleri tek tek atın. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyin. Salçalı pirinçli sulu köfte yemeğini yaklaşık 20 dk pişirin (pirinçler şişene kadar pişirin). Pişen salçal... (devamını oku)

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi : ... Daha sonra 3 adet patlıcanı yıkayıp, alacalı olarak soyun. 1er cm kalınlık da halkalar halinde kesin. Daha sonra patlıcanları tuzlu su içinde 15 dk bekletin. Patlıcanların acı suyunu süzüp, kurulayın. Daha sonra 3 adet patlıcanı ve köfteleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Diğer taraftan 3 adet domates ve 3 adet yeşil biberi doğrayın. Şişe sırasıyla köfte, patlıcan, domates ve biber olmak üzere sıralayın. Hazırladığınız sebzeli şiş köfteleri fırın kabına yerleştirin. Sebzeli şiş köftelerinin üzeri için bir kaba 1 tatlı kaş... (devamını oku)

Köfte Mantolu Patlıcan Tarifi : ... Ardından kabuklarını soyun. Diğer taraftan bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan ve 2 diş sarımsak ekleyin. Son olarak 1 yemek kaşığı galeta unu, tuz ve baharatları da ilave edip, iyice yoğurun. Daha sonra bir strech filmi tezgah üzerine serin. Köfte harcından bir parça alın. Strech filmin üzerine köfte harcını elinizle yayın. Orta kısmına bir adet közlenmiş patlıcanı yerleştirin. Strech film yardımıyla sıkıca köfte harcını, közlenmiş patlıcanın üzerine sarın. Son olarak elinizle köfte mantolu patlıcanın uç... (devamını oku)

Köfteli İskender Kebabı Tarifi : ... Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Kızgın yağ içerisinde köftenin iki tarafını da kızartın. Diğer taraftan 1/2 pideyi küp küp kesin. Önceden ısıtılmış fırına verip, 2 dk kadar ısıtın. Diğer taraftan küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı tereyağ ve 1 çay bardağı domates püresi koyup, 1-2 dk pişirin. 2 adet yeşil biberleri de az miktar kızartın. Daha sonra ısınmış olan pideleri servis tabağına koyun. Pidelerin üzerlerine 1 kase çırp... (devamını oku)

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi : ... Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, nane, kekik, karabiber, kimyon ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin. Hazırladığınız kıyma harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Patlıcanları ve köfteleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Ardından orta boy bir fırın kabına yan yana olacak şekilde birer patlıcan birer köfte ve tekrar patlıcan dilimi yerleştirin. En son patlıcan d... (devamını oku)

Nohutlu Misket Köfte Tarifi : ... Diğer yandan geniş bir tencereye 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin. 2 dakika kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra üzerine 700 ml sıcak su dökün. Su kaynamaya başladıktan sonra 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Daha sonra misket köfteleri yavaş yavaş koyup, karıştırın. Son olarak tuz ve k... (devamını oku)

Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates Tarifi : ... Ardından patatesleri, halkalar halinde dilimleyin. Dilimlenmiş patatesleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlak şekil verip, kızgın yağ içinde kızartın. Orta boy bir fırın kabına kızarttığınız patateslerin bir kısmını koyun. Üzerlerine kızarttığınız köfteleri de ekleyin. Tekrardan köftelerin üzerine kalan patates dilimlerini yerleştirin. Son olarak patates dilimlerinin üzerlerine 2 adet dilimlenmiş domates dilimlerini koyun. Daha sonra bi... (devamını oku)

Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi : ... Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine koyup, fazla yağının süzülmesini sağlayın. Hazırladığınız kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Kızaran köfteleri patlıcan dilimlerinin içine koyup, rulo şeklinde sarın. Patlıcan dilimlerinin uç kısımları altta kalacak şekilde fırın kabına yerleştirin. Ardından köfteli patlıcanların aralarına domates dilimlerini yerleştirin. Fırın kabının içine 5 yemek kaşığı su dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verip, 15-20 dk kadar pişirin. Domates sosu için; Domatesleri... (devamını oku)

Domates Soslu Köfteli Makarna Tarifi : ... İyice yoğurun. Karışımdan parçalar alın. Elinizle yuvarlayıp, minik toplar yapın. Kızgın yağın içine atıp, pişirin. Köfteli Makarnanın Sosu İçin; bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ koyun. Üzerine 4 adet küp küp doğranmış domates ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Tuz ve fesleğen de ekleyip, 5 dakika kadar pişirin. Domatesli sosa kızarmış köfteleri ekleyin. Tekrar 1 dakika kadar karıştırın. Daha sonra haşlanmış olan... (devamını oku)

Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi : ... Hazırladığınız kıymalı harçtan parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Ardından kızgın yağ içinde kızartın. Daha sonra küçük bir tavaya sıvıyağ koyun. Söğüş olarak doğranmış 1 adet soğanı da ekleyip, 1-2 dakika kadar soteleyin. Ardından ocaktan alıp, fırın kabının tabanına yayın. Üzerine suyu süzülmüş garnitürlerin bir kısmını serpiştirin. Daha sonra haşlanmış karnabaharları, köfteleri ve kalan garnitürleri koyun. Son olarak salçayı, yarım su bardağından biraz fazla kaynar su ile eritip, hazırladığınız yemeğinizin üzerine güzelce dökün. Ardından ağzını bir alimünyum folyoyla kapatıp, 200 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirin. ... (devamını oku)

Yufkalı Şiş Kebap Tarifi : ... Yufkanın birini tezgaha serip, üzerini hafifçe yağlayın. Yarıya yakın kısmını katlayıp, uzun kısmına köfteyi rulo yapıp, yerleştirin. Kenar kısımları (sağ ve sol uçları) içe doğru katlayıp, köfte harcını sıkı sıkı rulo yapın. Hazırlanan yufkayı iki parmak kalınlığında dilimleyip, çöp şişlere geçirin. Kalan köfteyi de diğer yufka için aynı işlemi uygulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına, hazırladığınız yufkalı şiş kebabını dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında, yufkalar hafif kızarana kadar pişirin... (devamını oku)

Karnabahar Köftesi Tarifi : ... Üzerine haşlanan pirinçleri, ince ince kıyılmış bir tutam maydanozu, dereotunu ve rendelenmiş küçük 1 adet soğanı ilave edin. Tuz, kimyon, kekik, karabiber ve kırmızı pulbiberi de ekleyip, iyice yoğurun. Daha sonra 3 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı galeta unu ilave edip, karıştırın. Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Karnabaharlı karışımdan kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alıp, yağın içine koyup, üzerine hafifçe bastırın... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun