Tarif Arama

Şafak Çorbası (6 Kişilik)

Şafak Çorbası (6 Kişilik)

Şafak Çorbası (6 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • 8 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 6 adet domates
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • Yeteri kadar tuz

Şafak Çorbası (6 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Şafak çorbası için domateslerimizi yıkadıktan sonra iyice ezip süzgeçten geçirelim.

İki kaşık yağ ve iki kaşık unu çorba yapacağımız tenceremizde pembeleşene kadar kavuralım.

Domatesleri ekleyelim ve karıştıralım 2-3 dakika sonra 8 bardak et suyumuzu ilave edelim ve kaynayana kadar pişirelim.

Ayrı bir kapta 2 yumurta sarısını 1 bardak sür ile çırpalım ve kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ilave edelim.

Bir taşımlık kaynadıktan sonra ocağın altını kapayalım.

Şafak çorbasını servis ederken kızarmış ekmek kullanmayı unutmayın.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus



Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.