Tarif Arama

Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

40 Fırın Ekmek Yapıyoruz, Üstelik Evde... Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

Ekmek Tarifleri :

  • Ev Yapımı Çavdar Ekmeği
  • Mayasız Ekmek
  • Focaccia İtalyan Ekmeği
  • Zeytinli Ekmek
  • Karbonatlı Ekmek (Sodalı Ekmek)
  • Pita Ekmeği

Tarifler :

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Yapılışı :


40 fırın dediğimize bakmayın... O işin latifesi...

Eğer eviniz fırına yakın ise bilirsiniz, fırından sıcacık çıkan ekmeğin kokusunu, lezzetini... Hele bir de içini yarıp, koyduğunuz tereyağının erimesini... Ama artık sıcak ekmek bulmak zorsa, endişelenmeyin, geldik, yetiştik, burdayız... Evde ekmek yapmak çok kolay... Un, su, tuz, maya...Karıştır, iyice karıştır, harmanla, yoğur, şekillendir, doğru fırına... Fırın dediysek, bu kez sizin fırına :)

Hazır ekmek yapma makinelerine dahi aslında ihtiyacınız yok. Normal fırında, davul fırında tabi en güzel toprak fırında ekmeğinizi kolayca pişirebilirsiniz. Üstelik içine de arzu ettiğiniz ne varsa katabilirsiniz. İster beyaz yapın ister esmer, ister mayalı hamurdan yapın ister mayasız...

Belki ufak bir paragraf açıp yazmakta fayda var. Dışarıdan hazır aldığınız ekmekler hep mayalı ekmek. Peki mayasız ekmek nasıl olur derseniz? Mayasız ekmek yaparken, kuru ya da yaş maya kullanmak yerine soda, karbonat kullanıp, ekmeğin kabarması sağlanıyor. Mayasız ekmek, yedikten sonra mayanın verdiği şişkinliği ve hazımsızlığı yaşamanızı engelliyor. Bu yüzden özellikle diyetisyenler tarafından çokça önerilir. Tabi diyetisyenler öneriyor dediğimiz zaman ister istemez lezzetsiz birşey düşünüyorsunuz ama mayasız ekmek bunun tam aksine kısmen poğaça kıvamındadır. Özellikle kahvaltı sofraları için nefis bir seçimdir.

Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

(Tarif 1) Ev Yapımı Çavdar Ekmeği Tarifi

40 Fırın Ekmek Yapıyoruz, Üstelik Evde... Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

(Tarif 2) Mayasız Ekmek Tarifi

40 Fırın Ekmek Yapıyoruz, Üstelik Evde... Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

(Tarif 3) Focaccia İtalyan Ekmeği Tarifi

40 Fırın Ekmek Yapıyoruz, Üstelik Evde... Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

(Tarif 4) Zeytinli Ekmek Tarifi

40 Fırın Ekmek Yapıyoruz, Üstelik Evde... Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

(Tarif 5) Karbonatlı Ekmek (Sodalı Ekmek) Tarifi

40 Fırın Ekmek Yapıyoruz, Üstelik Evde... Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

(Tarif 6) Pita Ekmeği Tarifi

40 Fırın Ekmek Yapıyoruz, Üstelik Evde... Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

Menümüzü beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal paylaşım (beğen/paylaş) butonları ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.