Ramazan'ın 7. Günü: İlk Haftayı Lezzet Şöleniyle Tamamlıyoruz
Ramazan ayının manevi huzuruyla dolu ilk haftasını geride bırakırken, iftar sofralarımızın bereketi de her geçen gün artıyor. 7. Gün İftar Menüleri ile karşınızdayız. Bugün mutfağınızda hem yöresel mutfakların o eşsiz mirası hem de modern fırın yemeklerinin pratikliği bir arada olacak. "Bugün ne pişirsem?" diye hiç düşünmeyin; aileniz veya misafirleriniz için her detayı özenle kurgulanmış 4 harika menü hazırladık.
Listemizde bugün; midenizi yormayacak hafif ve lezzetli beyaz et seçenekleri arayanlar için Tavuk Yemekleri kategorimizden tencere yemekleri ön plana çıkıyor. Sofrasında daha gösterişli ve yöresel lezzetler görmek isteyenler için Et Yemekleri kategorisinden seçtiğimiz fırın lezzetleri ve geleneksel dolmalar da menülerimizi süslüyor. Ana yemeğin lezzetini dengelemek ve iftar sofrasını zenginleştirmek için; dumanı tüten pilavlar, iştah açan ezmeler ve Salata ve Meze Tarifleri arasından seçilmiş en uyumlu eşlikçiler bu ziyafete katılıyor.
İftarın o tatlı finali için ise; şerbeti tam kıvamında Şerbetli Tatlılar ve hafifliğiyle içinizi ferahlatacak Sütlü Tatlılar alternatiflerini bir araya getirdik. Tüm gün boş kalan midenizi sıcacık Çorba Tarifleri ile yumuşatarak başlayacağınız bu özenli menülerle, 7. gün iftarınız unutulmaz bir deneyime dönüşecek. Haydi, bismillah deyip hazırlıklara başlayalım!
Ramazan'ın 7. Günü İçin Yöresel, Modern ve Doyurucu Lezzetler
(1. Menü) | Beyaz Etin Hafifliği ve Sebzenin Uyumuyla Pratik İftar Menüsü
Dovga Çorbası ile başladığımız 7. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Sebzeli Soslu Tavuk Yemeği, Nohutlu Şehriye Pilavı, Elma Kompostosu, Havuç Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak Revani tarifi ile tamamladık.
(2. Menü) | Geleneksel Tatlarla Hazırlanmış Şık Davet Sofrası
Muradiye Çorbası ile başladığımız 7. Günün İftar Yemeği Menüsü tariflerimize Şıhıl Mahşi, Köz Patlıcanlı Humus, Orjinal Ramazan Pidesi tarifleri ile devam edip, son olarak Trileçe tarifi ile tamamladık.
(3. Menü) | Fırından Gelen Bereket ve Nostaljik Lezzetler Menüsü
Aşçıbaşı Çorbası ile başladığımız 7. Günün Ramazan İftar Menüsü tariflerimizi Fırında Püreli Köfte, Ezogelin Pilavı, Köpoğlu, Kesme İrmik Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Focaccia İtalyan Ekmeği tarifi ile tamamladık.
(4. Menü) | Farklı Dokunuşlar Arayanlara Özel Alternatif İftar Menüsü
Tutmaç Çorbası ile başladığımız 7. Günün Ramazan Menüsü tariflerimizi Çoban Böreği, Fırında Mantar Graten, Rokalı Pancar Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak Aside Tatlısı tarifi ile tamamladık.
Bereketli İftarlar Dileriz
Ramazan'ın 7. günü için hazırladığımız bu 4 özel menü ile iftar sofranıza lezzet kattık. Ay boyunca "Bugün ne pişirsem?" derdine son veren, her damak tadına uygun yüzlerce menü önerimizi İftar Menüleri sayfamızdan takip edebilirsiniz.
İftar sonrası sahur hazırlığı için kafanız karışıksa, sizi susatmayacak, tok tutacak ve ertesi güne enerji verecek en pratik tarifler için Sahurda Ne Yenir? rehberimizden ilham alabilirsiniz. Geleneksel lezzetlerden modern sunumlara, sofranızdan bereket eksik olmasın. Hayırlı, huzurlu ve bol lezzetli iftarlar!
Ramazan'ın 7. günü beslenmede nelere dikkat edilmeli?
İlk haftayı tamamlarken vücut yeni beslenme düzenine büyük ölçüde alışır. Ancak bu dönemde sıvı kaybını telafi etmek için iftarda mutlaka meyve kompostoları, cacık veya bol yeşillikli salatalara yer vermek, kızartmalardan ziyade fırın yemeklerini tercih etmek oldukça önemlidir.
Dovga Çorbası hangi yöreye aittir ve içinde ne bulunur?
Azerbaycan mutfağına ait oldukça meşhur ve şifalı bir çorbadır. İçerisinde yoğurt, nohut, pirinç ve bolca taze yeşillik (nane, dereotu, kişniş vb.) bulunur. 1. menümüzde yer alan bu çorba mideyi yormaz ve iftar için harika bir ferahlık sağlar.
Şıhıl Mahşi nedir, dolmadan farkı nedir?
Kilis ve Hatay yöresine ait olan Şıhıl Mahşi, "Dolmaların Şahı" olarak bilinir. Klasik kabak dolmasından en büyük farkı, kabakların oyulduktan sonra hafifçe kızartılıp içinin çiğ kıyma yerine kavrulmuş kıymalı ve nohutlu bir harçla doldurulmasıdır. 2. iftar menüsü içinde bu efsane lezzeti bulabilirsiniz.
Fırında Püreli Köfte yaparken pürenin kurumaması için ne yapılmalı?
3. menümüzde bulunan bu tarifte, pürenin fırında kurumaması için içerisine yeterli miktarda süt ve tereyağı eklemek, fırına vermeden hemen önce üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpmek gereklidir.
Çoban Böreği hamurla mı yapılır?
Adı börek olmasına rağmen, Çoban Böreği (Shepherd's Pie) hamursuz bir fırın yemeğidir. Alt tabanında nefis bir kıymalı/etli sebze harcı, üstünde ise fırında kızarmış patates püresi bulunur. 4. menümüzdeki bu lezzet, klasik fırın yemeklerine harika bir alternatiftir.
Aside Tatlısı nasıl bir tatlıdır?
Aside tatlısı, İç Anadolu yöresine ait, yapımı sadece 10 dakika süren, un, tereyağı ve pekmezle hazırlanan oldukça nostaljik ve hafif bir lezzettir. Ağır şerbetli tatlılara kıyasla iftar sonrası çok daha hızlı sindirilir.
Afiyet olsun
✨Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?