Daha sonra kavanozların kapağını 2 geri 1 ileri olacak şekilde sıkıca kapatın. Ardından kavanozların rahatça sığabileceği derin bir tencereyi ocağın üzerine koyun. Kavanozları ters çevirip, tencerenin tabanına düz bir şekilde oturtun. Kavanozların yarısına gelecek şekilde soğuk su dökün ve kavanozları yaklaşık 10-15 dakika kaynamaya bırakın.